Katia Aime le Chocolat Etcaetera

Cake "Pina Colada" glaçage mascarpone coco

Il me reste du rhum à la maison donc faut bien en faire quelque chose moi qui n'achète jamais et qui bois très très peu d'alcool!!! La pina colada ça fait un moment que ça me trotte parce que ben oui j'aime beaucoup ce cocktail qui allie ananas et coco...

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Tags: mascarpone, noix de coco, cake, gâteau, topping, glaçage, cocktail, rhum, rhum blanc, ananas

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27 juillet 2013

Gâteau d'anniversaire "Monster High"

Gâteau réalisé pour la fille d'une amie qui fêtait ses 11 ans sur le thème qu'elle affectionne en ce moment! :) Génoises garnies de nutella sur 3 couches de gâteaux. Décor pâte à sucre achetées sur le site "Féerie Cake" .

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Tags: gâteau, génoise, pâte à sucre, anniversaire, birthday, Monster High, décor, fille

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15 juillet 2013

Gâteau d'anniversaire "HELLO KITTY"

Pour un second gâteau d'anniversaire d'une petite princesse de 4 ans sur le thème Hello Kitty j'ai changé un détail et fait un noeud au lieu de la fleur sur la tête du chaton :) Matériel, pâte à sucre, colorants et emporte-pièces alphabet achetés sur...

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Tags: gâteau, génoise, pâte à sucre, nutella, anniversaire, Hello Kitty

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1 juillet 2013

Fondant chocolat au mascarpone/glaçage chocolat blanc/éclats crêpe dentelle

Moi j'aime le chocolat!!! Et comme j'avais un pot de mascarpone à utiliser j'avais vraiment envie de faire un dessert gourmand!! Eh ben le résultat est vraiment top avec cette recette de fondant au mascarpone!! Pour cette recette il vous faudra : -1 pot...

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Tags: mascarpone, chocolat, fondant, gâteau, chocolat blanc, moelleux, chocolat au lait, crêpe dentelle

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20 juin 2013

Cake au citron/glaçage citron

Entre autre j'aime le citron! :) alors comme j'avais envie d'une petite douceur j'ai cherchée une recette simple et efficace...que j'ai adaptée à ma façon....le cake citron avec un petit glaçage acidulé miam! voici la recette! Ingrédients : -2 citrons...

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Tags: cake, gâteau, glaçage, citron

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19 juin 2013

Moelleux noix de coco

Pour fêter l'entrée à l'école des aides-soignantes de la Croix-Rouge de ma petite soeur j'ai eue envie de réaliser un gâteau à la noix de coco! J'ai fais un peu le tour des recettes et je suis tombée sur la recette du blog "Délicieusement....simple!"....

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Tags: noix de coco, gâteau, moelleux, pépites chocolat, lait de coco

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27 mai 2013

Forêt-Noire

J'ai fais ce gâteau pour la fête des mères car c'est le gâteau préféré de la mienne! une première pour moi :) J'étais assez contente du rendu visuel et je dois avouer qu'il était bon! Ingrédients génoise : -300g farine -200g sucre en poudre -1 sachet...

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Tags: chocolat, gâteau, génoise, cerises, chocolat au lait, bigarreaux, copeaux chocolat, crème chantilly, crème fouettée, forêt-noire

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24 mai 2013

Mousse à l'orange avec gelée au jus d'orange

En cette période de printemps tristounet on a bien besoin de se donner du pep's!! Alors comme j'ai pris l'habitude de me presser des oranges le matin pour un coup de pouce en vitamine c j'ai eue envie de réaliser un dessert avec une base à l'orange :)...

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Tags: agar-agar, crème soja, mousse, chocolat blanc, biscuits secs, biscuits beurre, gelée, gelée d'oranges, jus d'orange, orange, oranges, tranches d'oranges

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13 mai 2013

Mousse chocolat/caramel sur génoise végétale

Pour cette recette j'ai repris pour la deuxième fois la base de celle de "Lili's Kitchen" ( CLIC) réputée pour ses chouettes recettes végétaliennes. J'avais testée précédemment sa recette de mousse au chocolat blanc au coulis de fraises sur une génoise...

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Tags: agar-agar, crème soja, gâteau, génoise, mousse, chocolat caramel, lait de riz, mousse chocolat, végétale

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24 avril 2013

Gâteau polenta/mascarpone/citron vert

Je sais pas si c'est la fait que les journées se rallongent mais moi hier je suis sortie du travail après 19h sous le soleil et j'avais une envie folle de faire un gâteau...oui comme ça... :) Alors une fois rentrée je voulais trouver un truc pas trop...

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Tags: mascarpone, crème soja, gâteau, amandes poudre, citron vert

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