Muffins au beurre de cacahuètes

Ayant toujours un pot de beurre de cacahuètes à portée de main je cherche de temps en temps une recette sympa pour le goûter...cette fois c'était pour faire des muffins...

Pour la pâte la recette est la même que pour ma base de cake...

Ingrédients :

-300g de farine

-200g de sucre

-3 oeufs

-150g de lait

-150g d'huile

-1 sachet de levure chimique

-1 pincée de sel

-3 c à s de beurre de cacahuètes

Ajouter les ingrédients dans l'ordre dans votre récipient, bien mélanger entre chaque jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Garnir votre moule à muffins de caissettes en papier et verser la pâte au 3/4.

Enfournez 15-20 min th.4 vérifier la cuisson avec une lame de couteau au coeur d'un muffin...si elle ressort sèche c'est cuit!! une fois tièdis ou refroidis régalez vous! :)

beurre de cacahuète, muffin

Comments

[Kokille]

Miam bonne idée ces muffins !!





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Merci beaucoup !!!