14 octobre 2013

Pancakes "Oh So Fluffy" de Laura

J'ai aperçu en naviguant sur le site "Food Reporter" la photo des pancakes "Oh So Fluffy" de Laura du délicieux blog "Gourmandises & Bavardages"...fallait que je mette de côté cette recette car rien que la photo est un appel à la débauche de gourmandise!!! Et, comme l'occasion de faire des pancakes ne s'est pas présentée j'avais un peu zappé...et c'est en voyant une autre photo de pancakes recouverts d'une compote de pommes et de myrtilles du blog de "Chloé Délice" que l'idée est revenue et que je me suis enfin décidée à la... [Lire la suite]
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22 février 2013

Cake pomme/poires/amande

Quelques fruits qui traînent dans un saladier fallait bien en faire quelque chose...un truc rapide car j'avais un peu la flemme mais je pensais déjà au p'tit déj le lendemain...miam miam :) J'utilise cette recette de gâteau vite fait qui vient il me semble des recettes "Tupperware" que ma mère m'a apprise, ce qui est bien c'est qu'on peut en faire un gâteau, un cake nature aux fruits ou chocolat tout dépend de ce que l'on veut ajouter dedans! Pour ce cake là j'ai donc utilisée : -300g de farine -200g de sucre -1 sachet de... [Lire la suite]
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07 février 2013

Tarte aux pommes sur fond compote

Envie de faire une tarte aux pommes mais pas avec ma garniture habituelle de crème, oeufs etc...j'ai donc optée pour la simplicitée...la compote! J'avais déjà vu sur certains blogs qu'on pouvait la faire comme ça alors ben j'ai essayé! et c'est pas mal du tout une fois refroidie on obtient une tarte fraîche au bon goût de pommes. Ingrédients : -1 pâte feuilletée -3 pommes -compote de pommes (2 petites gourdes pour moi) Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dérouler et piquer la pâte feuilletée, foncer le moule à tarte et... [Lire la suite]
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09 janvier 2013

Galette aux pommes et caramel beurre salé

Pour la troisième galette c'est la version pommes/caramel beurre salé!Moins riche au niveau calorique la version aux fruits est plutôt sympa c'est la première fois que je la réalisait :)   Ingrédients : -2 pâtes feuilletées -4 pommes golden -une noix de beurre -1 c à s de sucre -du caramel au beurre salé (déjà tout prêt pour moi marque "Vahiné") Pour la dorure : -1 jaune d'oeuf -1 c à s d'eau -1 c à c de sucre Préparation : Peler, épépiner les pommes et les couper en morceaux. Dans une poêle mettre la noix de... [Lire la suite]
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06 décembre 2012

Gâteau aux pommes invisibles et coulis caramel

J'avais vu plusieurs fois le titre de gâteau invisible....curieuse je me demandais ce qui pouvais bien lui donner ce nom d'invisible??!! en fait c'est dû aux tranches de fruits couper fines en lamelles qui en cuisant se fondent les unes aux autres...j'ai trouvée original aussi qu'il y'ait peu de pâte, donc je me suis dis ben tiens on va essayer...ça va changer de la tarte aux pommes! j'ai choisie la recette de "Eryn folle cuisine" ICI pour ce premier test :) Ingrédients : -6 belles pommes (golden pour moi) -2 oeufs -10cl de lait... [Lire la suite]
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10 octobre 2012

Cake pommes-amande

Pour les cakes, gâteaux et muffins en général j'utilise toujours la même recette de base c'est facile et rapide ensuite reste plus qu'à ajouter les ingrédients en plus comme des fruits ou du chocolat selon le résultat voulu...quelques pommes un peu ramollies...hop un cake pour le goûter! Ingrédients : -300g de farine -200g de sucre -3 oeufs -150g de lait -150g d'huile -1 sachet de levure chimique -1 pincée de sel Tout mettre dans un grand saladier et mélanger, d'où la facilité de la recette...ajoutez ensuite à la pâte... [Lire la suite]
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