18 septembre 2013

Tarte express aux citrons et lait concentré sucré

Parfois j'aime faire un gâteau ou une tarte mais de façon express surtout les dimanches pluvieux!! Je voulais faire un petit truc sympa à base de citrons car j'en avais plusieurs en stand by...et je suis tombée sur la recette du site "Nestlé" une recette de tarte aux citrons version express...je confirme c'est rapide à faire et pas mauvais du tout et même si je garde une préférence pour la recette classique celle-ci est à garder sous le coude pour un dessert ou un goûter improvisé!   Ingrédients : -une pâte brisée (maison... [Lire la suite]
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02 septembre 2013

Tarte cocktail façon Mojito

Quand je suis tombée sur cette recette du blog de "Cooking Fée Lili" (clic) j'ai tout simplement adoréeeeeeee!!! Moi qui adore les pâtisseries et gâteaux à base de citrons il fallait que je teste celle-ci!!! et c'est fait :) J'ai modifiée légérement la recette par rapport aux quantités des citrons car j'ai eu besoin de moins de citrons pour avoir la même quantité de jus. Ingrédients : -1 pâte sablée (pour la faire vous -même ma recette ICI ) -4 oeufs -2 citrons verts -1 gros citron jaune -100g de sucre -10 feuille de methe... [Lire la suite]
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20 juin 2013

Cake au citron/glaçage citron

Entre autre j'aime le citron! :) alors comme j'avais envie d'une petite douceur j'ai cherchée une recette simple et efficace...que j'ai adaptée à ma façon....le cake citron avec un petit glaçage acidulé miam! voici la recette! Ingrédients : -2 citrons (bio non traités si vous prélevez les zestes) -3 oeufs -150g de sucre en poudre -1/2 sachet de levure chimique -125g de farine -1 c à s d'huile (colza ou tournesol) -zestes d'un citron bio non traité (facultatif moi j'ai pas mis) -sucre glace   Préparation : ... [Lire la suite]
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22 avril 2013

Tarte crème au citron toute simple!

Quand j'ai réalisée la première tarte citron/fraises j'ai eue envie dans la foulée d'en refaire une tellement j'avais aimée la crème citron légérement acidulée...la recette je l'ai prise sur le blog de "Chez Mélusine" (CLIC) et cette recette je compte bien la gardée dans mes favorites! :) Donc cette fois la recette est plus simple c'est une tarte à la crème citron sur une pâte sablée. On peut bien sur agrémenter à ce que l'on veut pour la déco (noix de coco rapée, copeaux chocolat etc...)   Pâte sablée : -200g de farine ... [Lire la suite]
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22 avril 2013

Tarte crème citron/compotée de fraises/fraises coupées

Je cherchais depuis un moment la recette de tarte au citron...la vraie recette celle des pâtissiers légèrement acide :) et je l'ai trouvée!!sur le blog de "Chez Mélusine" (CLIC) la recette du CAP Pâtissier avec recette je me suis dis que je ne pouvais pas me tromper! La première je l'ai réalisée le samedi matin, on l'a mangée le soir et je l'ai trouvée tellement super que j'en ai refais une mais cette fois toute simple juste citron :) Pour la pâte sablée j'ai fais ma recette habituelle et pour la crème citron j'ai repris la recette de... [Lire la suite]
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