01 mars 2013

Gâteau à la carotte (carrot cake) idée pour Pâques!

Je l'avais réalisé l'année dernière pour Pâques. J'adore ce gâteau!!et avec le topping mascarpone sucré pour adoucir le goût des épices...c'est un régal!! Après plusieurs recettes lues sur le net j'ai prise celle du blog "Récits Gourmands by Choumie" (CLIC) qui elle-même l'a prise dans les recettes du célébre "Pierre Hermé"...ça ne pouvait qu'être top :) Ingrédients : -250 de carottes finement rapées (rapées + mixées légérement pour moi) -50g de farine -1 sachet de levure chimique -2 oeufs -60g de noisettes en poudre -70g... [Lire la suite]
Posté par Kathiya à 11:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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13 novembre 2012

Potage courge butternut et carottes

C'est la première fois que je cuisine la courge butternut, j'ai pu voir pas mal de recettes aussi bien sucrées que salées sur diffèrents blogs mais ne connaissant pas trop ce légume j'ai préférée faire simple et en faire un potage. J'étais contente du résultat car c'était vraiment très bon...la prochaine fois je m'attaquerais à une autre recette à base de cette courge :) Ingrédients : -2/3 d'une courge butternut (pas trop grosse) -1 oignon -3-4 carottes -2 bouillons de légumes ou de volaille (je l'ai fais avec le bouillon de... [Lire la suite]
Posté par Kathiya à 14:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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