24 mai 2013

Mousse à l'orange avec gelée au jus d'orange

En cette période de printemps tristounet on a bien besoin de se donner du pep's!! Alors comme j'ai pris l'habitude de me presser des oranges le matin pour un coup de pouce en vitamine c j'ai eue envie de réaliser un dessert avec une base à l'orange :) d'autant plus que je n'avais encore jamais réalisée de dessert avec de l'orange! C'était l'occasion de combler cet oubli! J'ai pas vraiment trouvée de recette sur le net que je pouvais réaliser à ma façon un peu vegan (car j'utilise pas mal la crème de soja pour remplacer la crème... [Lire la suite]

20 avril 2013

Moelleux biscuités à l'Ovomaltine

J'avais acheté de l'ovomaltine en poudre en me disant que j'en ferais quelque chose et puis j'ai oubliée...hum hum...je retombe sur le paquet hier matin et là je me suis enfin décidée à trouver rapidement une recette simple et rapide pour tester la poudre ovomaltine! Et j'ai trouvée cette recette très rapide dont le résultat était vraiment très sympa (sur le blog de "Passion...Gourmandise" CLIC)...la bonne odeur du chocolat malté à la sortie du four...miam! J'ai ajoutée la noix de coco en poudre sur le dessus, j'ai pas été déçue du... [Lire la suite]
18 avril 2013

Cheesecake fraises/chocolat blanc

C'est la saison!!!elles sont rouges et sentent booooons le fraises et particulièrement les "gariguettes" très parfumées c'est que du bonheur! Pour cette saison de fraises voici déjà la première que je réalise :) Cette recette se prépare au mieux la veille ça a le temps de bien reposer au frais!   Ingrédients : -200g de biscuits émiettés (un sachet d'oréos dont on enlève la crème du milieu) et des petits-beurre pour atteindre le poids total. -60g de beurre fondu (au micro-ondes) -250g de mascarpone (1pot) -250g de ricotta... [Lire la suite]