06 septembre 2013

Un super concours pour gagner le livre recettes-américaines.com!!!

Si toi aussi tu veux avoir ta chance de gagner un super livre de recettes à l'américaine va vite sur le site en cliquant LA!! Moi c'est fait!! :) Alors vite vite à vos clics!!!!    
Posté par Kathiya à 10:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

02 septembre 2013

Tarte cocktail façon Mojito

Quand je suis tombée sur cette recette du blog de "Cooking Fée Lili" (clic) j'ai tout simplement adoréeeeeeee!!! Moi qui adore les pâtisseries et gâteaux à base de citrons il fallait que je teste celle-ci!!! et c'est fait :) J'ai modifiée légérement la recette par rapport aux quantités des citrons car j'ai eu besoin de moins de citrons pour avoir la même quantité de jus. Ingrédients : -1 pâte sablée (pour la faire vous -même ma recette ICI ) -4 oeufs -2 citrons verts -1 gros citron jaune -100g de sucre -10 feuille de methe... [Lire la suite]
Posté par Kathiya à 15:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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30 août 2013

Mes premières barres de céréales!!!

Enfin!!!!je les aies faites!!!depuis le temps que les recettes défilées sous mon nez....moi qui adore ça je me suis lancée! :) J'avais pas mal d'ingrédients à la maison du coup j'ai fais un mix de céréales avec des crannberries séchées et des morceaux de pruneaux coupés en dés...la prochaine fois je les ferais un peu plus épaisse avec une autre sorte de fruits :) Pour la recette j'ai fais un peu à ma sauce car certaines recettes contenaient du beurre et je voulais utiliser peu de matières grasses. Pour 12 barres : -4 c. à café... [Lire la suite]
30 juillet 2013

Tarte fraîche mascarpone au chocolat blanc/fruits rouges

Avec ces journées caniculaires on a envie de fraîcheur, alors pour les desserts c'est pareil! J'ai déjà réalisée des tartes au mascarpone que j'avais cuites avec la ganiture (mascarpone-fruits) cette fois j'ai mélangé le mascarpone au chocolat blanc (MIAM!) et cuit la pâte seule.  La garniture a été ajoutée après cuisson et réservée au frigo jusqu'à la dégustation....dur dur mais j'ai léché le bol et la cuillère en patientant (hihi).   Ingrédients : -1 pâte brisée ou sablée -1 pot de mascarpone (250g) -des fruits... [Lire la suite]
Posté par Kathiya à 18:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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27 juillet 2013

Gâteau d'anniversaire "Monster High"

Gâteau réalisé pour la fille d'une amie qui fêtait ses 11 ans sur le thème qu'elle affectionne en ce moment! :) Génoises garnies de nutella sur 3 couches de gâteaux. Décor pâte à sucre achetées sur le site "Féerie Cake" .
Posté par Kathiya à 16:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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19 juillet 2013

Tarte glacée vanille/beurre de cacahuètes/noix de pécan ou tarte façon "Snickers"

Chaleur!!!elle est installée partout et on apprécie vraiment!! :) quoi de mieux qu'une tarte glacée comme dessert pour se rafraîchir un peu?? Cette recette est tirée du livre "MARABOUT CUISINE - TOUT CHOCOLAT" elle a déjà eue du succès quand je l'ai faite à d'autres occasions!! Son goût de vanille/beurre de cacahuètes et caramel au lait que l'ont peut ajouter sur le dessus au moment de la dégustation lui donne le goût du "Snickers glacé" alors on s'en prive pas et la facilité de la recette finira de vous convaincre! ;) ... [Lire la suite]

15 juillet 2013

Gâteau d'anniversaire "HELLO KITTY"

Pour un second gâteau d'anniversaire d'une petite princesse de 4 ans sur le thème Hello Kitty j'ai changé un détail et fait un noeud au lieu de la fleur sur la tête du chaton :) Matériel, pâte à sucre, colorants et emporte-pièces alphabet achetés sur le site "Féerie Cake" je trouve tout chez eux les prix sont intéressants et les frais de livraison hyper raisonnable ;)
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08 juillet 2013

Gâteau d'anniversaire Angry Birds

Samedi dernier j'ai fais un gâteau à thème en pâte à sucre pour un jeune fan du jeu "Angry Birds"! Pour tout ce qui est pâte à sucre et ustensiles je vais sur le site "Féérie Cake" ils ont tout ce qu'il faut!! Pour les génoises j'ai fais 2 gâteaux de Savoie que j'ai découpé chacun en 2 et j'ai étalée du nutella sur chacune des couches. Pour la pâte à sucre j'ai utilisée la bleu-ciel, rouge rubis, vert, jaune et blanc (clic) les éléments noir ont été peints sur de la pâte à sucre blanche avec une poudre et quelques gouttes... [Lire la suite]
Posté par Kathiya à 17:39 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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01 juillet 2013

Fondant chocolat au mascarpone/glaçage chocolat blanc/éclats crêpe dentelle

Moi j'aime le chocolat!!! Et comme j'avais un pot de mascarpone à utiliser j'avais vraiment envie de faire un dessert gourmand!! Eh ben le résultat est vraiment top avec cette recette de fondant au mascarpone!!   Pour cette recette il vous faudra : -1 pot de 250g de mascarpone -1 plaque de chocolat au lait + 1/2 (Nestlé Dessert pour moi) -5 oeufs -100g de sucre -70g de farine   Pour la déco (faculative ou à faire selon goût avec coulis au choix) : -1/2 plaque de chocolat blanc (Nestlé Dessert pour moi) -2 petits... [Lire la suite]
20 juin 2013

Cake au citron/glaçage citron

Entre autre j'aime le citron! :) alors comme j'avais envie d'une petite douceur j'ai cherchée une recette simple et efficace...que j'ai adaptée à ma façon....le cake citron avec un petit glaçage acidulé miam! voici la recette! Ingrédients : -2 citrons (bio non traités si vous prélevez les zestes) -3 oeufs -150g de sucre en poudre -1/2 sachet de levure chimique -125g de farine -1 c à s d'huile (colza ou tournesol) -zestes d'un citron bio non traité (facultatif moi j'ai pas mis) -sucre glace   Préparation : ... [Lire la suite]
Posté par Kathiya à 12:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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