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Katia Aime le Chocolat Etcaetera
Katia Aime le Chocolat Etcaetera
  • Je regroupe ici les recettes sympas et gourmandes chinées à droite à gauche sur différents blogs. Gourmande dans l'âme j'aime partager avec mes proches mes trouvailles culinaires sucrées salées....mais souvent sucrées je dois avouer!
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7 janvier 2013

Galette aux noix

Galette aux noix
Pour la seconde galette de l'année c'est la version aux noix que j'ai faites! J'avais déjà réalisée cette version il y'a quelques années et j'ai voulu la refaire car elle avait bien plu! La base de la recette est la même que pour la version pistache/framboises...
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5 janvier 2013

Galette pistache/framboise

Galette pistache/framboise
Pour ma première galette de l'année j'ai voulu changer un peu de la galette frangipane (que j'aime beaucoup d'ailleurs!) alors j'ai cherché une recette de galette pistache j'avais envie d'essayer cette version que j'ai aperçu plusieurs fois sur certains...
2 janvier 2013

Mousse nougat-fraises sur génoise

Mousse nougat-fraises sur génoise
Pour le réveillon du 31 décembre j'ai eue envie de faire cette recette que je m'étais gardée sous le coude! :) Je l'avais aperçue sur le blog de "La Cuisine d'une Brune" (CLIC). J'ai pas suivie la recette à la lettre j'avais déjà une recette de génoise...
24 décembre 2012

Ma première bûche de Noël au Nutella

Ma première bûche de Noël au Nutella
Pour ma première bûche je voulais pas trop me compliquer la tâche pour ne pas être déçue d'une part et pour être sûre surtout de la réussir!! Une recette de bûche Nutella repérée sur le blog de "Piratage Culinaire" (CLIC) m'a parue parafite pour cette...
17 décembre 2012

Mousse de fruits rouges sur génoise

Mousse de fruits rouges sur génoise
J'avais déjà réalisée une mousse framboises que j'avais trouvée top autant par la facilité de la recette (merci à "Philo aux fourneaux" CLIC ) que par la texture et le goût des fruits, j'ai donc eue envie de réaliser de nouveau cette recette mais en version...
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6 décembre 2012

Gâteau aux pommes invisibles et coulis caramel

Gâteau aux pommes invisibles et coulis caramel
J'avais vu plusieurs fois le titre de gâteau invisible....curieuse je me demandais ce qui pouvais bien lui donner ce nom d'invisible??!! en fait c'est dû aux tranches de fruits couper fines en lamelles qui en cuisant se fondent les unes aux autres...j'ai...
5 décembre 2012

Gâteau "Red-Velvet"

Gâteau "Red-Velvet"
Pour mon anniversaire j'aivoulu un joli mais simple gâteau....le red-velvet me trottait depuis un moment c'était donc l'occasion pour tester ce gâteau "velours rouge"!! J'ai suivi la recette du blog "C'est maman qui l'a fait" CLIC! le résultat a plu a...
26 novembre 2012

Gâteau moelleux abricots/amandes

Gâteau moelleux abricots/amandes
Il me restait des abricots au sirop de la tarte précédente au chocolat blanc et abricots j'ai donc voulu faire quelque chose de différents j'ai donc navigué un peu et je suis tombé sur une photo qui avait l'air très alléchante et la recette simple (comme...
22 novembre 2012

Fondant aux noix

Fondant aux noix
Encore pas mal de noix à écouler....je suis tombée par hasard sur la recette d'un fondant aux noix sur le blog de "Couleur de Vie" et j'ai pas été déçue! Pour réaliser cette recette il vous faut : -1 petit moule carré -300g de cerneaux de noix -250g de...
21 novembre 2012

Cheesecake à la framboise

Cheesecake à la framboise
J'avais précédement mis la recette d'un cheesecake au coulis caramel riche en cream-cheese...j'ai testée cette fois un cheesecake avec moins de cream-cheese et un mélange ricotta/mascarpone qui le rend plus léger :) on peut le faire nature je l'ai fais...
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