01 février 2015

Pâte à tartiner au chocolat blanc

 

Waouwww ça faisait un moment que je n'avais pas pris le temps de rédiger un petit mot sur mes recettes testées et approuvées !!!

Je profite aujourd'hui de vous partager une recette que j'avais déjà testée une première fois et qui avait eue un super succès la recette de la pâte à tartiner au chocolat blanc et ça tombe bien demain c'est la Chandeleur !! ;)

Je l'ai trouvée sur le blog de Confessions d'une gourmande , n'hésitez pas à y faire un tour y'a de très chouettes recette gourmandes !!

 

Ingrédients pour un grand pot : (ou pusieurs petits pots)

 

300 g de lait concentré sucré

50 g de lait concentré non sucré

180 g de chocolat blanc (une plaque Nestlé dessert pour moi)

30 g de beurre demi-sel (j'ai mis du beurre doux)

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Préparation :

 

Hacher le chocolat avec un couteau et le réserver dans un saladier.

Mettre à ébullition les 2 laits concentrés sans cesser de remuer (sinon ça peut vite coller au fond et brunir) et versr ensuite sur le chocolat blanc haché.

Bien mélanger pour avoir un résultat bien lisse et ajouter enfin le beurre, remuer de nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.

Mettre le tout dans un pot et attendre le complet refroidissement avant de refermer avec le couvercle et conserver au frais.

Déguster frais avec des crêpes, un bout de pain frais ou à la cuillère tout simplement (roooh ça c'est moins bien lol)

 

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Posté par Kathiya à 14:53 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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