27 mai 2013

Forêt-Noire

J'ai fais ce gâteau pour la fête des mères car c'est le gâteau préféré de la mienne! une première pour moi :) J'étais assez contente du rendu visuel et je dois avouer qu'il était bon!   Ingrédients génoise : -300g farine -200g sucre en poudre -1 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -150g d'huile de colza -150g de lait -3 oeufs -2 c. à s. de cacao en poudre non sucré (type Van Houten) ou 4 c. à s. si c'est du type Nesquik   Ingrédients déco et garniture : -cerises en bocal ou congelées (réserver le jus... [Lire la suite]

24 mai 2013

Mousse à l'orange avec gelée au jus d'orange

En cette période de printemps tristounet on a bien besoin de se donner du pep's!! Alors comme j'ai pris l'habitude de me presser des oranges le matin pour un coup de pouce en vitamine c j'ai eue envie de réaliser un dessert avec une base à l'orange :) d'autant plus que je n'avais encore jamais réalisée de dessert avec de l'orange! C'était l'occasion de combler cet oubli! J'ai pas vraiment trouvée de recette sur le net que je pouvais réaliser à ma façon un peu vegan (car j'utilise pas mal la crème de soja pour remplacer la crème... [Lire la suite]
16 mai 2013

J'ai été taguée!!!

C'est la première fois que je suis taguée!!! ça m'a fait plaisir j'avais déjà vu ce message circuler sans vraiment comprendre ce que c'était...en lisant le message de la personne qui m'a taguée j'ai un peu mieux compris :)   Je vais d'abord commencer par remercier "Chachou's kitchen" qui est à l'origine de ce tag! sa page facebook est : ICI et son blog : LA Le but de ces tags est déjà de faire une petite présentation sur nous-mêmes et de présenter nos 15 blogs favoris et ainsi de se faire connaître auprès des autres...Les... [Lire la suite]
Posté par Kathiya à 13:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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13 mai 2013

Mousse chocolat/caramel sur génoise végétale

Pour cette recette j'ai repris pour la deuxième fois la base de celle de "Lili's Kitchen" (CLIC) réputée pour ses chouettes recettes végétaliennes. J'avais testée précédemment sa recette de mousse au chocolat blanc au coulis de fraises sur une génoise végétale et tout le monde a adoré! malheureusement ce jour là je n'ai pas eue le temps de prendre de photo du résultat :( J'avais envie de refaire cette recette afin de la présenter mais cette fois avec une variante car j'ai utilisée du chocolat/caramel Nestlé dessert pour la mousse... [Lire la suite]