30 mars 2013

Fondant crème de marrons/chocolat (sans beurre!!)

J'avais un pot de crème de marrons vanillé qui attendait sagement son tour d'être utilisé...après avoir fais un peu le tour des recettes j'avais du mal à me décidercar la plupart des recettes contenaient du beurre et je ne voulais pas en plus de la crème de marrons et de la plaque de chocolat ajouter encore du beurre alors je me suis lancée et j'ai repris la base de la recette du fondant/brownie au tofu soyeux que j'ai déjà publiée précédemment et je me suis dis on verra bien...eh bien le résultat TOP!! très moelleux et fondant il a plu à tout les gourmands présents!! Voici de suite la recette!!

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Ingrédients :

-1 pot de crème de marrons vanillé (380g)

-1 plaque de chocolat au lait (nestlé dessert pour moi) 180g

-2 oeufs

-60g de farine

-20g de maïzena

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre au bain-marie la plaque de chocolat. Pendant ce temps dans un saladier mettre la crème de marrons, la fouetter légérement et y ajouter le chocolat fondu.

Bien mélanger et ajouter les oeufs 1 à 1, mélanger à nouveau. Verser la farine, mélanger et finir avec la maïzena.

Une fois le mélange bien homogène verser dans un petit moule carré ou un moule à charnière avec un morceau de papier sulfurisé au fond (ou moule légérement beurré et fariné ça fait l'affaire).

Enfourner 25-30 min. Déguster tiède ou refroidi!!

 

Posté par Kathiya à 11:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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