22 février 2013

Cake pomme/poires/amande

Quelques fruits qui traînent dans un saladier fallait bien en faire quelque chose...un truc rapide car j'avais un peu la flemme mais je pensais déjà au p'tit déj le lendemain...miam miam :)

859258_425228727556595_1434610372_o

J'utilise cette recette de gâteau vite fait qui vient il me semble des recettes "Tupperware" que ma mère m'a apprise, ce qui est bien c'est qu'on peut en faire un gâteau, un cake nature aux fruits ou chocolat tout dépend de ce que l'on veut ajouter dedans!

Pour ce cake là j'ai donc utilisée :

-300g de farine

-200g de sucre

-1 sachet de levure chimique

-150g d'huile

-150g de lait (soja pour moi)

-3 oeufs

-20g environ de poudre d'amandes (facultatif j'ai dosée un peu au pif)

-1 pincée de sel

-amandes effilées pour la déco (facultatif)

-2 poires coupées en cubes

-1 pomme coupé en cube

Mettre d'abord dans un saladier tous les ingrédients secs ensemble, ajouter les ingrédients liquides et mélanger bien pour obtenir un mélange homogène.

Ajouter les fruits en dernier.

Enfourner th.4 (au four à gaz pour moi) pendant 30 à 40 min. Vérifier la cuisson en plantant un pic à brochette au coeur, le pic doit ressortir sec.

Laisser refroidir et servir :)

Posté par Kathiya à 18:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,


Commentaires sur Cake pomme/poires/amande

Nouveau commentaire